"Jicamas Gus"
En Bonito León Guanajuato tenemos una botana muy tradicional llamadas "Bombas", "Caldo de Oso" y alguna otra preparación de jícama, pepino y piña, pero la presentación y combinación de las Jícamas Gus son toda una experiencia al comer.
1. Collage c/papas.
Una preparación a base de jícama, pepino y piña el cual podrás agregarle las papás y todo el queso rayado que gustes y pedirlo con cebolla, toda preparación lleva vinagre especial. (Peparado a base de piña, receta de la casa).
Una preparación a base de jícama, pepino y piña el cual podrás agregarle las papás y todo el queso rayado que gustes y pedirlo con cebolla, toda preparación lleva vinagre especial. (Peparado a base de piña, receta de la casa).
2. Sushi
¡Sí así como lo lees! Una preparación especial, hojas de jícama con pepino, queso y papás en forma de Sushi.
3. Bomba
Jicama y pepino, vinagre especial, chile del que pica (o del que no pica) y cebolla a tu gusto. ¡Botana tradicional de orgullo Leonés!.
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